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地方特产

紫薯

                



 
  阳谷农民姚丙贞栽种的100多亩特色紫薯和红薯喜获丰收。
  2011年始,姚丙贞就被功效独特的紫薯迷上了。紫薯富含花青素和硒,抗癌、防病、美容、延缓衰老,是绿色农业的发展方向。经过试种,去年他在阳谷七级镇黄河沉沙池边承包了100多亩沙质土地,他从省农科院购进栽种了紫薯“积黑”和红薯“艳红”苗,施上蓖麻饼肥,荒滩一下变成了绿洲。经专家论证,姚丙贞的沙地薯类其品质优于各地的紫薯和红薯,其表面光滑无沟,薯内无丝,薯肉结实甘甜,香气浓郁,花青素和硒含量高于南方紫薯几倍,营养价值和保健价值均高于各地紫薯和红薯。
 “紫薯市场价格比一般红薯高好几倍,并且对人有养生保健防病治病作用,很受市场欢迎。目前,远销北京各大超市。欢迎本地和外地客商跟我联系。”有着紫薯一样黑红脸膛的姚丙真,举着刚丰收的紫薯纯朴地笑着说。 联系电话:15963173906

       

          紫薯富含硒元素花青素
                   -----相关知识????

 
  硒??被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”
 
科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生密切相关,一个地区食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低。在肝癌高发区江苏启东县居民中进行补硒预防癌症实验,使肝癌发生比例下降,使有肝癌家史者发病率下降。科学界证实硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。缺硒还是克山病、大骨节病两种地方性疾病和关节炎的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复。科学补硒还对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等有良好的作用。
 
        花青素?-引爆21世纪健康产业的新革命

  花青素的发现被誉为20世纪末健康史上最伟大的发现!人类的健康史已经从20世纪的抗生素、维生素时代,进入了21世纪的花青素时代!花青素风靡日本、欧美各国!实验证明抗氧化能力应归功于花青素!花青素的抗氧化功能将有效清除自由基,解决自由基对人体侵害问题,提高人体免疫力,可预防100多种疾病并延缓衰老!花青素为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单最有效的办法,它增强皮肤弹性,保护皮肤亮泽,促进皮肤健康!有花青素食品相伴有望活到125岁!最富含花青素的食品??蓝莓、紫甘薯。
 
 
  花青素??青春和健康的保护神。人类衰老和各种疾病产生的罪魁祸首是自由基在人体内的生长,并损害人体正常机能。1986年,美国科学家马斯魁勒就花青素的自由基清除剂功能在美国申请了专利,花青素抗氧化功能食品正式进入美国市场。实验应用证明,目前已发现花青素对近100多种疾病具有具有直接或间接的预防治疗作用,花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍,可以提升正常细胞吞噬有害细菌的能力,最大程度地激活人体免疫系统,使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体免疫力。
 
  花青素??防病治病魅力无穷。保护血管,增强血管抵抗力,减低毛细血管的脆性,保持血管的通透性,增强毛细血管、静脉、动脉的机能,预防动脉内斑块的形成,避免动脉硬化的产生,降低心血管、脑血管疾病发病率,降低LDL胆固醇,预防高血压;通过血脑屏障,改善退行性老年痴呆;保护细胞内基因不被攻击,抑制遗传因子突变,预防各种癌症;保肝护肝养肝;改善静脉曲张及水肿;使糖尿病人血糖值恢复正常,防止糖尿病并发症;抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等疾病有很好的防治作用,亦可以预防尿道感染;有杀死感染性大肠菌的特质,治疗老肠胃疾病,对肠癌有显著疗效;增强皮肤弹性,促进皮肤的健康,延迟皮肤老化和肌体老化;治疗近视眼、青光眼、白内障。对以上疾病功效显著,并起到有效预防各种疾病发生的作用。
  花青素??让您拥有一双亮泽的眼睛日本最近掀起了蓝莓热,据日本生物医学博士中川和宏之著作显示:已完成的医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防视力受损和重度近视,防止视网膜剥离,保护眼睛的微血管,,促进血液循环,增进视力。常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,功课繁忙的学生,长时间驾车者,以及专注细微工作的人,都需要补充花青素解决眼疲劳问题。花青素还有益于青光眼和白内障。 蓝莓花青素被誉改善视力的奇异之果。国内,紫甘薯是最好的花青素来源。
一个紫薯的花青素含量高于一瓶名贵红葡萄酒。

  人类健康史:抗生素时代??维生素时代??花青素时代
人类尽管对抗生素和维生素的研究已经非常深入,但仍解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况的改善,更不能解决人们延年益寿、抗衰老的问题,而这些问题的存在都与自由基对人体的侵害有直接关系。科学发现,自由基的生长能造成100多种疾病,包括心脏病、动脉硬化、静脉炎、关节炎、过敏、早老性痴呆、冠心病及癌症,人的寿命长短直接取决于人体抗氧化抗自由基能力的强弱,如果解决了自由基对人体的侵害问题,那么人体的细胞就可以真正自由成长,人的平均寿命应该能达到125岁。
  花青素??风靡日本、欧美各国。如今在美国,花青素类抗氧化剂几乎是每个家庭餐后必不可少的保健品。北美野生蓝莓协会、美国国家老年研究院(NIA)等社会组织更是对花青素类产品不遗余力地推波助澜。日本,则将紫甘薯加工而成的系列产品做为餐桌上的最佳保健食品,由于土地有限,日本从中国大量进口紫甘薯。而在中国的广州、江浙一带紫甘薯产品成为高消费的营养保健品,其价值正被越来越多的人所认识。肯德基紫薯蛋挞的广告用语中有一句:“哇!里面有热乎乎的紫薯耶!”
 
 



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